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Piazza Diaz 3, 21013 Gallarate (Varese)
t. 0331/785284 – info@lamimosaristorante.it
Orari della cucina 12:00/14:00 – 18:00/24:00
chiuso il Mercoledì
MENU STAGIONALE
Antipasti
Tagliere rustico di Salumi tipici Lucani az. Covelli e Caciocavallo D.O.P. Matera
(Consigliato per due persone)
Allergeni: Lattosio
€ 24,00
Tagliere Alpino
Prosciutto montano Vigezzino Pierino Bona, Brisaola Chiavenna con Coccolo Fiorentino e formaggio Brigantello della Val Formazza (Az. Agricola Bernardini).
(Consigliato per due persone)
Allergeni: Glutine, Lattosio
€ 24,00
Tartare di filetto di manzo Belle Époque (80 g)
Tartare battuta a punta di coltello.
Allergeni: Uovo, Solfiti, Pesce
€ 20,00
Gazpacho con tartare di tonno, salicornia e caprino
Allergeni: Pesce, Solfiti, Latticini, Sedano
€ 18,00
Zuppa di cozze alla marinara con zucchine al profumo di limone*
Allergeni: Glutine, Molluschi
€ 18,00
Primi Piatti
Spaghettoni con fichi, pomodorini, ricotta stagionata e tartare di tonno
Allergeni: Glutine, Solfiti, Pesce, Frutta a guscio
€ 19,00
Orecchietta fresca con ragù di cinghiale
Allergeni: Glutine, Solfiti
€ 18,00
Linguine allo scoglio con muddica atturrata al limone*
Allergeni: Glutine, Conchigliacei, Pesce
€ 20,00
Risotto Maratelli Cascina Canta San Pietro in Mosezzo (minimo 2 persone)
Al verde con basilico, ragù leggero di gamberi e spuma di caprino.
Allergeni: Solfiti, Lattosio, Crostacei, Frutta a guscio
€ 20,00
Secondi Piatti
Terra
Tutti i nostri tagli di carne vengono tagliati al tavolo con la nostra tecnica di erbe bruciate al cannello e idratati con Jus de Viande.
Allergeni: Sedano, Solfiti, Lattosio
Filetto di manzo bavarese (circa 300 g)
Servito con patate e cipolle di Tropea cotte nella cenere.
€ 34,00
Tagliata di manzo bavarese (circa 600 g)
Servita con patate e cipolle di Tropea cotte nella cenere.
€ 34,00
Carpaccio di Black Angus fumé su panzanella toscana e Parmigiano
Allergeni: Glutine, Lattosio
€ 18,00
Diaframma di manzo su provolone arrosto con insalatina di rucola e pomodorini
Allergeni: Lattosio, Sedano, Solfiti
€ 19,00
Mare
Polpo arrosto su hummus di ceci, olive taggiasche croccanti e stracciatella vaccina*
Allergeni: Lattosio, Molluschi, Solfiti
€ 20,00
Tataki di tonno al sesamo bianco su pesche e pomodorini di stagione con julienne di finocchio*
Allergeni: Pesce, Sesamo, Solfiti
€ 20,00
Grigliata mista di pesce*
2 gamberoni, 1 scampo, ombrina o ricciola, tonno e salmone.
Allergeni: Pesce, Molluschi, Crostacei
€ 30,00
Frittura mista di pesce*
Rana pescatrice, totano, calamari e gamberi.
Allergeni: Pesce, Molluschi, Crostacei
€ 25,00
Contorni
Contorni di stagione
€ 5,00
Siamo a completa disposizione per ogni
ulteriore informazione sull’origine dei prodotti che utilizziamo
Il ristorante La Mimosa ha scelto
Miscela Felmoca
Caffè 70% arabica 30% robusta
I vini consigliati
dal nostro Sommelier
VINUJANCO I Custodi delle vigne D’Etna 2015
€ 45,00
GRECHETTO UMBRO BIO Plani Arche 2017
€ 24,00
Prenota il tuo tavolo
Chiama il n. 0331 785284,
scrivi a info@lamimosaristorante.it
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Un regalo esclusivo, per tutte le occasioni
Gift Card, il buono pasto da regalare agli amici
Idea regalo valida su prenotazione.
Siamo a Vicus di Cajello, antico borgo di Gallarate
I piatti della tradizione uniti alle sperimentazioni dello chef
Cucina tradizionale della regione Lombardia
Il ristorante La Mimosa è un punto di ristoro, a conduzione familiare, fortemente legato alla tradizione “del buon mangiare”, situato nel suggestivo centro storico di Cajello di Gallarate, non lontano dall’aereoporto Malpensa. I piatti del ristorante non solo rispecchiano la consolidata cucina mediterranea ma anche la cucina tradizionale della regione Lombardia e Piemonte, con appetitosi stufati di selvaggina in autunno e inverno.
Al ristorante puoi trovare piatti di pesce e di carne, ricette stagionali, formaggi e salumi della Val Formazza e della Val d’Ossola. Tra i piatti più amati dai nostri ospiti, ricette stagionali a base di funghi, pasta fresca, fatta in casa, pizza originale italiana: tutte ricette con ingredienti biologici e selezionati. Sempre in tavola, i grissini stirati a mano e cotti al forno dal pizzaiolo Mario.
Benvenuto in famiglia
L’ambiente è accogliente e caloroso. Matteo, appassionato gestore del ristorante, grazie alla pluriennale esperienza maturata in prestigiose aziende ristorative italiane ed estere, saprà accogliere e soddisfare le esigenze di ogni singolo cliente. Il ristorante è inoltre coperto da alcune soluzioni di soggiorno per le famiglie o per una gita in bicicletta durante un weekend.
Vi aspettiamo a Cajello per assaggiare i nostri piatti di stagione.
Specialità carne e pesce, ricette regionali, pranzo di lavoro, menù turistico
Restiamo in contatto
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Servizi del ristorante
Parcheggio limitrofo, accesso disabili, adiacenze autostada, aeroporto, casa vacanza, menu turistico, dog friendly, fasciatoio, pranzo di rappresentanza, gluten free, biologico, degustazione vino e grappe.
Tipologia: Ristorante/Pizzeria
Tipologia cucina: Cucina mediterranea
Provenienza cucina: Italiana
Prezzo medio p.p.: 30 € bevande incluse
Comodità parcheggio: Buona
Prenotazione: Consigliata
Accesso disabili: Sì
Area fumatori: No
Brunch: No
Dog Friendly: Si
Pernottamento: adiacente
Ristorante a Cajello,
antico borgo in Val d’Ossola (Varese).
Ristorante specialità regionali e piatti dello chef, menu turistico, business lunch a Gallarate
Ristorante ai piedi della Val d’Ossola
Luoghi da visitare | Menu Turistico | Prodotti tipici della Val d’Ossola
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