La Mimosa ristorante
Cucina tradizionale e nuovi sapori
NATALE 2023
PRANZO DI NATALE
Piccolo aperitivo di Benvenuto e bollicine
Tataki di Tonno con fantasia di Arance,
Puntarelle e Capperi
Frisella Pugliese con Pomodorino, Basilico,
Salmone marinato e Caviale calvidius
Spiedo rustico Nodino di latte Vaccino
con Crudo montano Vigezzino
Lasagna alla zucca, con lardo croccante,
Porcini e Formaggio d’alpeggio .
Tagliata di cervo cotta a bassa temperatura
su pak-choi scottato con Carciofo alla Giudea
e Salsa di Pecorino Romano
Cannolo Siciliano con Gelato
Panettone della tradizione
70€ a Persona Acqua e Caffè compresi
Accordo vino €10 (due calici)
Prenotazioni entro il 23 Dicembre
Piazza Diaz 3 21013 Gallarate (Varese) – t. 0331/785284 – info@lamimosaristorante.it
prenota con whatsApp
Orari della cucina 12:00/14:00 – 18:00/24:00
giorno di chiusura Mercoledì
MENU STAGIONALE
Antipasti:
Tagliere rustico di Salumi tipici Lucani az. Covelli e Caciocavallo D.O.P. Matera
€ 18,00
Uovo poche su zucca Mantovana con crumble di pane e Guanciale
€ 15,00
Prosciutto montano Vigezzino Pierino Bona con Coccolo Fiorentino e formaggio Brigantello della Val Formazza
€ 18,00
Capasanta scottata su Purea di piselli e menta Salsa al burro bianco
€ 17,00
Tartare di filetto di manzo in galleria tagliata al coltello
€ 17,00
Primi piatti
Orecchiette con Ragù di cinghiale
€ 15,00
Raviolo alla zucca e Foie gras d’anatra scottato al Vin santo
Brutti ma buoni di Gallarate
Allergeni: glutine furtta secca
€ 17,00
Gnocco Maco di fave e tartare di gambero rosso Mazzara
€ 17,00
Risotto Maratelli ai Ricci di mare e spuma di caprino
€ 34,00 (x2persone)
Secondi piatti
Guancetta di manzo brasata su pure di patate al tartufo
€ 17,00
Gamberi scottati su purea di fagioli all’uccelletto e ricotta stagionata
€ 16,00
Petto D’anatra Fumè su capontina di verdure
€ 16,00
Grigliata Mista di pesce* con Verdure Grigliate
€ 30,00
Frittura Mista di pesce con Patate fritte
€ 19,00
Tagliata di Manzo (600g) o Filetto di Manzo* (300) accompagnato da cipolla in cartoccio e patate arrosto
€ 30,00
(*) prodotto surgelato e abbattuto
Siamo a completa disposizione per ogni
ulteriore informazione sull’origine dei prodotti che utilizziamo
La Mimosa è anche pizzeria
I vini consigliati
dal nostro Sommelier
VINUJANCO I Custodi delle vigne D’Etna 2015
€ 45,00
GRECHETTO UMBRO BIO Plani Arche 2017
€ 24,00
Prenota il tuo tavolo
Chiama il n. 0331 785284,
scrivi a info@lamimosaristorante.it
o compila il form per prenotare
Un regalo esclusivo, per tutte le occasioni
Gift Card, il buono pasto da regalare agli amici
Idea regalo valida su prenotazione.
Siamo a Vicus di Cajello, antico borgo di Gallarate
I piatti della tradizione uniti alle sperimentazioni dello chef
Cucina tradizionale della regione Lombardia
Il ristorante La Mimosa è un punto di ristoro, a conduzione familiare, fortemente legato alla tradizione “del buon mangiare”, situato nel suggestivo centro storico di Cajello di Gallarate, non lontano dall’aereoporto Malpensa. I piatti del ristorante non solo rispecchiano la consolidata cucina mediterranea ma anche la cucina tradizionale della regione Lombardia e Piemonte, con appetitosi stufati di selvaggina in autunno e inverno.
Al ristorante puoi trovare piatti di pesce e di carne, ricette stagionali, formaggi e salumi della Val Formazza e della Val d’Ossola. Tra i piatti più amati dai nostri ospiti, ricette stagionali a base di funghi, pasta fresca, fatta in casa, pizza originale italiana: tutte ricette con ingredienti biologici e selezionati. Sempre in tavola, i grissini stirati a mano e cotti al forno dal pizzaiolo Mario.
Benvenuto in famiglia
L’ambiente è accogliente e caloroso. Matteo, appassionato gestore del ristorante, grazie alla pluriennale esperienza maturata in prestigiose aziende ristorative italiane ed estere, saprà accogliere e soddisfare le esigenze di ogni singolo cliente. Il ristorante è inoltre coperto da alcune soluzioni di soggiorno per le famiglie o per una gita in bicicletta durante un weekend.
Vi aspettiamo a Cajello per assaggiare i nostri piatti di stagione.
Specialità carne e pesce, ricette regionali, pranzo di lavoro, menù turistico
Restiamo in contatto
Servizi del ristorante
Parcheggio limitrofo, accesso disabili, adiacenze autostada, aeroporto, casa vacanza, menu turistico, dog friendly, fasciatoio, pranzo di rappresentanza, gluten free, biologico, degustazione vino e grappe.
Tipologia: Ristorante/Pizzeria
Tipologia cucina: Cucina mediterranea
Provenienza cucina: Italiana
Prezzo medio p.p.: 30 € bevande incluse
Comodità parcheggio: Buona
Prenotazione: Consigliata
Accesso disabili: Sì
Area fumatori: No
Brunch: No
Dog Friendly: Si
Pernottamento: adiacente
Ristorante a Cajello,
antico borgo in Val d’Ossola (Varese).
Ristorante specialità regionali e piatti dello chef, menu turistico, business lunch a Gallarate
Ristorante ai piedi della Val d’Ossola
Luoghi da visitare | Menu Turistico | Prodotti tipici della Val d’Ossola
Gift card
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Vi aspettiamo a Cajello di Gallarate. T. +39 0331 785284 – Orari cucina 12:00/14:00 – 18:00/24:00
Attestati
Certificato di Eccellenza Tripadvisor dal 2013, Associazione italiana Sommelier, Associazione italiana degustazione vino e distillati.
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